Baco Borbolla - Sevilla, Sevilla

Selenia L.

Bien , buena comida algo escasa barato no es, precio por persona sobre 20€ para ☝️, el único problema que tuvimos al pedir la cuenta que nos pusieron cosas de otra mesa menos mal que nos fijamos,,,😤😤

Angel L.

Un clásico en Sevilla. Buena ubicación, camareros muy profesionales y carta sencilla pero de calidad. Buena carta de vinos. Muy recomendable

Alejandro M. P.

Restaurante cercano a Plaza España, local amplio con terraza cubierta.

DESTACABLE:

- Servicio profesional.
- Todos los platos que probamos estaban muy bien preparados: croquetas con mucho sabor a bacalao, carne en el punto perfecto y bacalao delicioso con la salsa de tomate confitada.

MEJORABLE:

- Precios superiores a la media, en relación a misma calidad.

Angélica C.

Me ha encantado el sitio. Se nota que es un sitio con clase, donde los camareros están pendientes del cliente y la comida es exquisita.
Se llena tanto que es recomendable reservar mesa. Aún así, nosotros comimos en una mesa alta en el exterior.
El bacalao es el producto principal y lo puedes encontrar en varias recetas. Nosotros pedimos unas tortillitas fritas de bacalao (las mejores que he comido hasta ahora) y una ración de bacalao al ajo confitado.
Sus postres también están a pedir de boca.
Cómo buena bilbaína que soy el bacalao es un alimento indispensable en mi dieta, y sé cocinarlo de muchas formas, pero nunca lo había probado al ajo confitado y la verdad es que fue todo un descubrimiento.
El punto negativo es que no tienen leche sin lactosa, y después de comer has de prescindir del café de sobremesa o te lo has de tomar al estilo americano.
Por poner un pero al restaurante, pero ajeno al sitio es que esa zona es difícil aparcar, así que si tienes oportunidad coge el transporte público.

Ale C.

El 1 de enero pudieron encontrarnos puestos afuera en una posición muy bonita, preguntamos por calamares y paella pero no la tenían, tenían solo un tipo de arroz que era lo de bacalao, que fue buenísimo de verdad, y la experiencia nos gustó mucho. Los calamares eran 18€ y lo dividimos, y el arroz creo 18 o 16. Con una botella de agua fue 27,25€.

Pedro G. D. Z. C.

Por tercer año consecutivo tomamos nuestra pequeña comida Navideña del trabajo allí. Siempre un acierto. Exquisito el bacalao confitado y las conocías de bacalao. Y el servicio siempre atento y cordial. Un auténtico placer y acierto. Gracias

Benjamín 6.

Fuimos este domingo 6 personas y dos niñas pequeñas, el comedor un poco ajustado pero comimos a gusto, los fines de semana se llena, tuvimos que reservarlo con antelación, carta variada y buena presencia de los platos, el producto que te sirven se nota por el sabor y textura que es fresco buena elaboración , la carne que pedimos al punto estaba a nuestro gusto buena calidad y tierna, él bacalao en cualquiera de sus formas es fresco de calidad, servicio de camareros atentos y agradables. Nos aconsejaron un buen vino, buenas cervezas tanto de barril como embotellada. Recomiendo las croquetas, las alcachofas, la carne, pavias de bacalao, tostadas de salmón marinadas, restaurante recomendable.

Luis A. G. S.

Cocina andaluza con gran nivel en pescados. Carta variada y sin complicaciones. Recomiendo el bacalao en todas sus variedades. Buenos entrantes y postres. Servicio correcto y profesional. Recomiendo por calidad. Precio mas bien alto. El problema es que nunca tienen boquerones porque se les acaban.