Quillo - cocina flamenca - Castilleja de la Cuesta, Sevilla

Pilar P.

Fui el otro día a comer con una amiga, llegamos sin reserva y desde el principio nos atendieron genial.
Nos sentaron en su patio interior, un sitio con un encanto excepcional (fuimos dos, pero había mesas con bastante gente, por lo que es también buen sitio para ir en grupo).
Nos atendió Jorge, un camarero simpatiquísimo, que nos ayudo a elegir los platos que probamos. Pedimos un total de 3 platos (dejo fotitos), la ensaladilla serrana, el sandwich y el flamenquín con guarnición de boniato, y de postre su tarta de queso. Todo estaba riquísimo, las tapas era mas que abundantes, nos sorprendió la cantidad de ensaladilla. Solo puedo decir que estoy deseando volver solo para probar las cosas que se nos quedaron pendientes en la carta.
Para mi el lugar fue de 10, el sitio genial, el trato genial y la comida inmejorable .

Recomendación: deja huequito para el postre jajaja

CLAUDIA G.

Fui de casualidad con una amiga y nos encantó.
- ENSALADILLA SERRANA: un concepto distinto de ensaladilla rusa que es un gran acierto, 10/10
- FLAMENQUÍN DE VACA Y MANZANA ASADA: esto estaba espectacular, con queso por encima y mojo picón al lado. También como guarnición pedimos BATATA ASADA, brutal.
-SÁNDWICH DE COCHIFRITO, PAYOYO Y CARDENAL MENDOZA: de otra galaxia. La jeringuilla era el brandy que te lo podías echar por ejemplo por todo el sandwich y estaba delicioso.
-TARTA DE QUESO: súper rica, con caramelo duro por encima y sirope de frambuesa que le daba el toque brutal.
Tambien una especial mención a JORGE, súper simpático con nosotras.
Hasta la próxima!!!!

Abuelo223

Fue un regalo de mi hijo y mi nuera y no ha podido ser mejor la experiencia.
Nos dijeron que probáramos entre otros el codillo asado. Está muy bien elaborado con su costra.
Todo lo que comimos diferente a otros sitios. La viera también.
Buen servicio! Precios asequibles. Solo el codillo era mas elevado el precio, es grande.
Muy satisfecha, volvemos seguro

María C. G. D. L. T.

Un acierto siempre venir. El lugar acogedor, precioso. El servicio, de 10, atentos en todo momento pero sin agobiar, te sirven la comanda a un ritmo perfecto. Y la comida espectacular, qué no probar?!. El arroz y el flamenquín los pedimos siempre. La berenjena impresionante. Todo lo que probamos nuevo esta última vez buenísimo.
Gracias y enhorabuena a todo el equipo.

Carmen M.

El sitio me ha parecido estupendo. Es bastante mono en cuanto a decoración, una casa antigua reformada. El interior pequeñito pero creo que tiene un patio también. Decorado al estilo flamenco. La comida bastante buena, bien presentada, bien de precio, original conservando la tradición; me gustó que tenían muchas cosas fuera de carta donde elegir. Lo mejor, el servicio. Me pareció atentísimo el señor, muy simpático y profesional. Repetiré.

Patricia G.

Sitio excepcional. Hacía mucho tiempo que no iba a un sitio que me sorprendiera tanto por la calidad de los platos. La ensaladilla serrana me dejó sin palabras y todo lo que fuimos probando era buenísimo!! Los postres tremendos también y los camareros muy simpáticos y atentos.

Paco E.

Un espectáculo, una visita obligatoria. El chicharrón de pez espada, el flamenquin y las anchoas son un verdadero espectáculo!! Los camareros son muy atentos y amables y la comida sale muy rápido. Totalmente recomendable.

José A. G. C.

Buena comida a buen precio en una antigua casa de Castilleja de la Cuesta en la calle Real. Lugar muy bonito con patio interior y mesas en terraza. Yo he comido en la primera planta y he tenido la suerte de quedarme solo en el comedor y he podido disfrutar de la tranquilidad, del sol junto a una ventana y de la buena música de su canal. He tomado huevo con bechamel de setas, muy rico, luego bacalao confitado con crema de zanahoria asada, también bueno, y una exquisita tarta de la abuela. Y un vino tinto Colonias de galeón. Todo por 20 €. Eso sí, en el entorno no es fácil aparcar.