Restaurante Cala - Granada, Granada

Javierriosphoto

Restaurante de Granada, donde te puedes sorprender con sus menús de degustación o dejarte como nosotros aconsejar para comer a la carta. Una experiencia especial, ya que su cocina es de un alto nivel en calidad y elaboración, con una carta de vinos amplios podremos hacer la elección a nuestro gusto siempre aconsejados por un personal de sala muy amable y correcto.
El ambiente es tranquilo y acogedor.

María R.

Mi pareja y yo fuimos un domingo a probar el menú degustación y nos lo pasamos genial. La experiencia se basó en probar entrantes, platos principales y postres variados en cantidades pequeñas, y pedimos una botella de tinto para todo el menú. Todos los platos fueron originales, algunos muy ricos y curiosos en textura y en sabor, otros correctos. Cuidan todo al detalle y el servicio es exquisito. Ahora mismo no me acuerdo de su nombre, pero el chico nos atendió super profesional y amablemente. Al final, el chef nos obsequió con el menú impreso y firmado. En general, me lo pasé estupendamente y me gustó el menú. El precio lo vi acorde también, lo único que me mató fue el precio del agua, como siempre me pasa en estos sitios, porque entra en conflicto con mi modo de ver las cosas. Pero me parece muy guay que haya sitios así en Granada.

Antonio L. D.

Que os puedo decir,detrás de la dedicacion y el esmero en las cocinas con Samuel y en sala con Pedro,un saber estar,una enciclopedia humana siendo tan joven.La verdad un buen reconocimiento el que le dieron,como el mejor restaurante de Andalucía,en The Fork.En este caso elegimos un menú degustación,con maridaje.Una gran experiencia gastronómica,unos sabores que explotan tanto en el paladar,como en la cabeza un juego de sabores que el celebro tiene por sentido y que en boca es distinto.Maridando también con una selección de vinos,muy cómodos de tomar y que aportan al menú un contraste de sabores y olores.
Sin duda un sitio 100% recomendable, al que debes de ir si eres de Granada o vienes de fuera unos días.Siempre reservando con antelación,puesto que tan solo son 4 mesas,que aporta un ambiente muy agradable,con una música elegante,que deja tener un tono de conversación sutil y plácido.
El precio del menú degustación está a la altura de la experiencia gastronómica,detrás hay mucho trabajo y sus productos son de temporada,de ahí que vaya cambiando el menú a lo largo del año,un menú que comparte nuestros sabores tradicionales con tendencias francesas una fusión muy agradable.
Sin duda volveré.

Huilei W. Z.

Celebramos nuestro segundo aniversario de boda en la Cala y fue un gran acierto. Pedimos menú degustación que consistía en múltiples pases, todos preparados con mucho mimo y bien presentados. Al final de la cena tuvieron un gran detalle regalándonos una copa de sidra francesa que nos ha encantado, además de sorprendernos con un bizcocho con una romántica vela encima. Fuimos muy felices en la Cala.

Ana Q.

Experiencia espectacular!
Llamamos con horas de antelación para reservar, y nos facilitaron todo para disfrutar de su menú degustación. Íbamos con nuestro bebé de 7 meses y nos dieron una mesa amplia y cómoda para que el carro no molestase.

La atención de Pedro fue genial, nos explicó todo muy bien; el vino que elegimos era estupendo para acompañar el menú degustación, tenían muy buena oferta de vinos.

Y la mano de Samuel para la elaboración d menú degustación, lo mejor. Un menú con productos de temporada y en la zona.

Volveremos para probar el menú de otoño sin duda!

Miriam P. A.

Restaurante Cala ha sido todo un descubrimiento para mi pareja y para mí estas Navidades. Disfrutamos junto a unos amigos de su menú degustación de invierno y nos encantó tanto como el trato cercano y profesional de todo su equipo. Fue un placer. Repetiremos.

M. M.

Gran nivel en la cocina, con productos de mucha calidad elaborados con una gran técnica. Muy buena presentación y preparación de los responsables de la sala. Hay que valorarlo todo en conjunto, y nos ha parecido una magnífica elección para una comida en Granada. Los precios son compatibles con el nivel de los productos, su elaboración y la atención recibida. Enhorabuena por el magnífico trabajo que hacen; fruto del esfuerzo, sin duda.
Totalmente recomendable.

Jennifer A.

Un sitio espectacular en Granada.
El sitio es pequeño,con solo 4 mesas pero resulta acogedor y la limpieza resalta en el lugar. El servicio de personal de sala ha sido increible, resaltar sobre todo la profesionalidad de uno de ellos, el cual nos ha recomendado unos vinos mas que acertados (pedimos copas en lugar de maridaje) y nos ha explicado todos los platos a la perfección.
Hemos pedido el menú degustación de primavera y nos ha encantado.
Un precio mas que suficiente para la cantidad de comida que ofrecen, digno de recomendación Michelin.
Destacar para mi gusto la pastela, la haba con bacalao estaba increible, y la combinación del cerdo con los sabores amargos del cacao y café a mi me han impresionado, de los postres destacar las fresas y rosas, para mi gusto,impresionantes.
Todos los demás platos muy correctos, aunque el único que nos gustó un poco menos fue el del calamar.
Sin duda un sitio para recomendar en Granada para los que les guste probar este tipo de cocina. Volveremos proximamente para probar las opciones de la carta que también sonaban apetitosas. La cuenta final fueron 195€ dos personas, menú degustación,8 copas de vino,un café y agua.